Flekksteinbitfilet, porsjonspakket, uten bein, med skinn, vakuumpakket, fryst

Beskrivelse

Håndskåret filet av Flekksteinbit (Anarhichas minor), med skinn uten bein. Flekksteinbiten kommer fra verdens eneste flekksteinbitoppdrett, Aminor sitt 100% landbasert produksjonsanlegg på Halsa i Meløy kommune. Anlegget til Aminor har fullt fokus på fiskehelse og utslipp til enhver tid. Filetene blir produsert og pakket hos Brimo fiskeforedling på Reipå.

For optimal kvalitet fileteres og vakuumpakkes fisken så fort som mulig etter slakting på Halsa.

Filetene kommer porsjons-pakket med størrelsen på mellom 150-300 gram. 1 kg vil dermed være fra sammensatt av flere forpakninger.
Dersom du ønsker større pakninger vennligst legg ved en notat i bestillingen.

Ingredienser:
Flekksteinbit (Anarhichas minor)

Fangstmetode:
Landbasert oppdrett-

Oppbevaring:
Frysevare, oppbevares ved (-18 °C eller kaldere). Bør ikke fryses etter opptining

Allergener:
Fisk

Dette er et beinfritt produkt, selv om vi gjør vårt beste for å sikre produktene kan det en sjelden gang kan dessverre forekomme små bein.